本文
漬物の製造販売を開始(2022年6月8日)
美作広域農業普及指導センターは、食品衛生法の改正で漬物の製造販売を断念する農業者が多い中、研修会の開催等により、農業者に漬物製造許可の取得を促しています。
新たに漬物の製造許可を取得した農業者は、旬の食材の漬物を地元直売所で販売を開始しました。直売所の担当者からは「加工品数が増えれば、集客増につながるので助かる」と期待の声が寄せられています。
新たに漬物の製造許可を取得した農業者は、旬の食材の漬物を地元直売所で販売を開始しました。直売所の担当者からは「加工品数が増えれば、集客増につながるので助かる」と期待の声が寄せられています。