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【ミニトピックス】森林研究所で「岡山甘栗」について学びました
10月2日(木曜日)、森林資源活用の授業で森林研究所(勝央町)を訪問し、岡山甘栗について学びました。岡山甘栗の来歴や特徴、栽培技術、経済性などについて、現地事例を交えながら説明を受けました。その後岡山甘栗生産者の阿黒氏の園地で、栗栽培の取組経過を聞いた後、栗の収穫を体験し、阿黒氏の作業場で選果方法を見学しました。
岡山甘栗(岡山1号、岡山2号、岡山3号)は岡山県が育成した品種で、甘みが強く、渋皮がむけやすいチュウゴクグリに分類されます。