HACCPに沿った衛生管理に関する動画視聴について

備前保健所では、HACCPの動画を視聴しながら衛生管理計画を作成することができます。

ご希望の方はページ下部の連絡先までご連絡ください。

１「HACCPに沿った衛生管理」の説明
2 皆さんのお店の「衛生管理計画」の作成
※保健所で随時開催します。

・対象者：飲食店・喫茶店・パン屋・菓子製造所・旅館ホテル・ソフトクリーム販売・食肉販売業・
　　　　　水産物小売業・漬物製造業等で、主に調理・製造・販売等に従事している方、営業者　　
・参加費：無料
・所要時間：約４０分
・備考：・保健所が用意するタブレット端末で動画を見ながら受講していただきます。あらかじめ予約の上、お越しください。
　　　　・受付時間について、他の時間をご希望の方はお問い合わせください。
　　　　・上記以外の業種については、職員がご相談に対応します。（動画は使用しません）

備前保健所衛生課
０８６ー２７２－３９４７

備前保健所東備支所
０８６９－９２－５１８２