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第4回「津山産小麦のパンフェスタ」を開催(津山市)
(株)曲辰は12月8日、アルネ津山(津山市新魚町17)で第4回「津山産小麦のパンフェスタ」を開催しました。
地元のベーカリーなどが、津山産のパン用小麦「せときらら」を使用した焼きたてのパンと、今回初披露となる個性あふれる「つやまラスク」を出品しました。
目当ての商品を買い求めようと、早朝から大勢の来場者でにぎわいました。
普及指導センターは、津山産小麦の活用とブランディングを推進するため、専門家によるパン作り研修会を開催して、地元ベーカリーの技術研さんやラスク作りを支援しています。
地元のベーカリーなどが、津山産のパン用小麦「せときらら」を使用した焼きたてのパンと、今回初披露となる個性あふれる「つやまラスク」を出品しました。
目当ての商品を買い求めようと、早朝から大勢の来場者でにぎわいました。
普及指導センターは、津山産小麦の活用とブランディングを推進するため、専門家によるパン作り研修会を開催して、地元ベーカリーの技術研さんやラスク作りを支援しています。
【大勢の来場者でにぎわう会場】
【個性あふれるラスク売り場】