JA晴れの国岡山東部出荷組合は、数字のごろ合わせで「ごぼう」と読める5月10日にJA晴れの国岡山東部集出荷場(倉敷市)で「連島ごぼう出発式」を開催し、来年3月まで続くGI取得のブランドごぼうの安定出荷を誓いました。
また、併せて、連島ごぼうを使ったドレッシングの試食会が開催され、生産者や来場した市場関係者、報道関係者にふるまわれ、連島ごぼうの爽やかな風味を堪能しました。
市場関係者からは、「ブランドごぼうの品質維持と計画出荷に対応した高値販売に尽力したい。」との声が聞かれました。
普及指導センターでは、高品質なごぼうの生産と各種PR等で産地の活性化を支援していきます。
出発式での出荷を誓う組合員の様子
色白の連島ごぼう