総合化事業計画認定事業者と関係機関が意見交換（笠岡市）

　令和６年４月25日、岡山県笠岡市の(株)Farm Luckyhonが経営するジェラート店「ジェラテリアLuho」において、代表取締役の吉本卓弘（よしもとたかひろ）さんと関係機関(中国四国農政局、笠岡市)との意見交換が行われました。
　同社は自社で飼料を生産する「循環型の酪農モデル」に取り組み、生産した生乳を使ったジェラートを販売する事業で、昨年１月に六次産業化・地産地消法に基づく「総合化事業計画」の認定を受けています。
　意見交換で吉本氏は「お客様に美味しいと言ってもらえるジェラート作りを頑張りたい」と抱負を語られました。
　普及指導センターでは、新商品の開発等、総合化計画実現に向け伴走支援していきます。

【認定書を受け取る吉本卓弘氏】

【10種類のジェラート】