加茂シキミ生産組合で束作り講習会を開催（津山市）

　加茂シキミ生産組合は２月13日、束作り講習会を開催しました。
　ベテラン生産者が講師として束作りの手本を見せ、新たに出荷を始める生産者も束を作りながら枝の整理の仕方や組み方などのコツを覚えていました。
　また、普及指導センターはしきみの作業性改善を目的に行っている仕立て直しのモデル実証について、成績報告を行いポイントの説明をしました。講習を受けた組合員は「背が高くなったしきみが多いため仕立て直しを進めたい」と意気込んでいました。
　加茂シキミ生産組合は、先進的な技術や経営で農林漁業の発展に貢献している団体をたたえる「岡山県農林漁業近代化表彰」を令和７年度に受賞し、部会活動にも活気が出ています。現在はしきみの需要が高まる春彼岸の大型出荷に向けて、生産者は防除や整枝を行い、準備を進めています。