【興陽高校】藤田地区の一人暮らしの高齢者に手作りお菓子をお届けします！

　本校では毎年、家政科食物科学類型の生徒が、学習したことを生かしてメニューからパッケージまで自分たちで創作したお菓子やお弁当を、藤田地区の民生委員の皆様にご協力いただき、一人暮らしの高齢者の方にお届けしています。この取組は、平成６年度から始まり、令和３年には日本善行会表彰（社会福祉部門）を受賞しました。
　今年度も、全員で協力してより良いお菓子に仕上がるよう努力しています。
　本校農業科の生産物（卵や米粉）の活用はもちろん、素材本来の甘さを生かすことや自然な色にこだわりながらレシピの考案、研究をしました。