【農業・採卵養鶏業・水産業の許可等の要否について】農業及び水産業における食品の採取業の範囲について

農業・採卵養鶏業・水産業の許可等の要否について

農業・採卵養鶏業・水産業について、食品衛生法上の許可等が必要かどうか、下記の通知で例が示されています。

通知内の別紙表で「採取業の範囲」に「○」となっている業種は、食品衛生法上の許可及び届出等の対象外です。

農業及び水産業における採取業の範囲について [PDFファイル／632KB]

通知内の別紙表で「採取業の範囲」に「×」等となっている業種は、食品衛生法上の許可及び届出等が必要になりますので、

下記ページを参考に必要な手続きをしてください。

・営業の許可について

・営業の届出について