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岡山県営食肉地方卸売市場事業及びと畜場事業に係る経営戦略の策定について
総務省では、公営企業が将来にわたり安定的に事業を継続していくための中長期的な経営の基本計画である経営戦略の策定を推進しているところであり、今回、岡山県営食肉地方卸売市場事業及びと畜場事業に係る経営戦略を策定しました。
１ 基本方針
県営食肉地方卸売市場は、卸売市場事業及びと畜場事業を実施しており、県内畜産農家の生産振興と県民への新鮮で衛生的な食肉の提供において重要な役割を果たしている。今後も、地域の食肉流通拠点としての機能を安定的に維持するため、畜産関係機関と連携し、と畜頭数の確保や販売力強化に向けて取り組むとともに、施設設備の適切な修繕・更新・増強により、経営基盤の強化を図る。
２ 経営戦略
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