「岡山地方農山漁村はつらつ農業者のつどい」を開催（令和５年１月26日）

　備前広域農業普及指導センターは、１月26日、備前県民局で「岡山地方農山漁村はつらつ農業者のつどい～６次産業化・地産地消推進研修会～」を開催し、生活交流グループ員、６次産業化経営体、関係者23名が参加しました。

　６次産業化の取組事例紹介として、さくらさく農園の佐倉千恵子氏から「夫婦で育てたおいしい逸品～さくらさく農園の6次産業化～」と題して、ブドウ＋米の6次化の取組や最近のDX関連の取組を紹介していただきました。参加者からは生産と加工の両立方法等の質問がでていました。

　また、参加者が加工品を持ち寄って交換会を行いました。こだわりの原材料や加工方法の交換ができ有意義な研修会となりました。

【佐倉氏取組事例発表】

【加工品交換会】