新庄村特産「サルナシ」出荷が始まる(新庄村)

　新庄村で栽培されているサルナシの出荷が９月４日から始まりました。

　サルナシは、キウイフルーツの仲間で、甘酸っぱく爽やかな味わいが特徴の果実です。

　新庄村では農家29戸が栽培に取り組んでおり、有志で運営する「サルナシ栽培研究会」が収穫した果実を共同選果し、村内の「道の駅 がいせん桜 新庄宿」に出荷します。

　今後は９月11日にも選果を行い、土日を中心に販売される予定で、普及指導センターは、講習会の開催や展示ほの設置などで安定生産技術の確立と生産意識の醸成に取り組んでいます。

【選果のようす】

【袋詰めされたサルナシ】