ぶどうの冷蔵貯蔵に取り組んでいます（吉備中央町）

 JA岡山加茂川ぶどう部会では、ぶどう専用の冷蔵庫を使用して「シャインマスカット」の冷蔵貯蔵に取り組んでいます。今年は取り組む生産者が増えたことで、昨年を大きく上回る約700ケースが冷蔵貯蔵されました。

 冷蔵貯蔵した「シャインマスカット」はクリスマスから年末年始に向けて需要の高まる12月に出荷を予定しています。

【専用冷蔵庫へ次々に入庫】

【冷蔵貯蔵される「シャインマスカット」】