矢掛町産満点リーキ(西洋ネギ)の目揃え会を開催します！ 　令和７年１月10日発表

　​リーキ(西洋ネギ)の初出荷に向けて、リーキの品質・規格について生産者、全農担当者 等と検討する目揃え会を開催するとともに、知名度アップのために販売ＰＲを行います。

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記

１ 日時

　令和７年１月14日（火曜日） １３時００分～１５時００分頃（予定）

２ 場所

　ＪＡ晴れの国岡山矢掛アグリセンター選果場（矢掛町小林17-1）

３ 内容

　生産者が今作のリーキの出来栄えを確認し、出荷を本格的に開始する。

４ 主催

　ＪＡ晴れの国岡山矢掛野菜部会、ＪＡ晴れの国岡山矢掛アグリセンター

５ 参加者

　JA晴れの国岡山、矢掛町、全農岡山、生産者、 井笠農業普及指導センター

６ 販売ＰＲの内容

　リーキを入れた暖かいスープの試食があります。

７ その他

　目揃え会は、これまで新型コロナウイルス感染症拡大を受け規模を縮小してきたため、約５年ぶりに規模を拡大しての開催となります。リーキは外食向け品目であり、部会では令和２年から愛称を「満点リーキ」と命名し販売促進、消費拡大に力を入れて取り組んできました。今年は酷暑、干ばつで非常に 栽培の難しい年でしたが、農家の努力で良いものが生産されています。

【満点リーキについて】
・リーキはネギやニンニクの仲間で、イタリア・フランス料理のスープなどに使われる高級食材です。太いものは直径4.5cm 以上、重さが500g 以上となり、切り口の断面に年輪のように輪が重なるのが特徴。旬が受験シーズンと重なることから「輪(まる)」と「合格(まる)」をかけて「満点リーキ」と命名しています。
・矢掛町のリーキは14年前から栽培が始まり、東京、大阪の都市圏や岡山を中心に出荷されています。