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「シャインマスカット」の冷蔵貯蔵に取り組んでいます（吉備中央町）

印刷ページ表示 ページ番号：0943425 2024年11月1日更新／備前広域農業普及指導センター
　ＪＡ岡山加茂川ぶどう部会では、ぶどう専用の冷蔵庫を活用した「シャインマスカット」の冷蔵貯蔵に取り組んでいます。今年は10名の生産者が約800ケース（５kgコンテナ箱）を10月中旬に冷蔵庫に入庫しました。
　冷蔵貯蔵した「シャインマスカット」は、お歳暮やクリスマスの需要が高まり、高単価販売が期待できる12月１日より出荷が開始する予定です。
【専用冷蔵庫に入庫されたシャインマスカット】
専用冷蔵庫に入庫されたシャインマスカット